Julia kocht ... ein Drei-Gänge-Veggie-Menü

Wir genießen das vegetarische Menü
am Mittwoch, 18.02.26 um 18 Uhr.

Aperitif

Pineau des Charentes

Vorspeise

Levantinische Mezze
Aubergine · Kichererbse · Spitzpaprika · Kräuter · Sumak

Roero Arneis

Hauptgericht

Kefta Samara auf geschmortem Gemüse
Sesam · Karotte · Mandel · Minze · Tahini · Ras al-Hanout

Cabernet Sauvignon oder Syrah

Dessert

Filo bi Tufaahatan
Apfel · Rose · Filoblätter · warme Gewürze

Moscato d’Asti

Menüpreis 69 € einschließlich korrespondierender Weinbegleitung zu jedem Gang.

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Hinweise auf Allergene und Zusatzstoffe:

Getränke

Alle angebotenen Weine enthalten Sulfite.

Speisen

Unsere heutigen Speisen können folgende Allergene enthalten:
Weizen, Krebstiere, Eier, Milch, Sellerie, Senf, Sesam, Schwefeldioxid und Sulfite

In den Gerichten können folgende Zusatzstoffe verarbeitet sein:
Farbstoffe, Konservierungsstoffe, Antioxidationsmittel, Geschmacksverstärker

Einzelne Lebensmittel können geschwefelt, geschwärzt, gewachst, koffeinhaltig oder chininhaltig sein.

Gezieltere Hinweise enthält die am Abend am Tisch ausliegende Speisen- und Getränkekarte.